TEST
Pâtisseries Individuelles
Magnum Choco-Peanuts
5.00€
Biscuit chocolat, praliné cacahuète maison, mousse chocolat, croustillant cacahuètes, glaçage chocolat au lait et éclats de cacahuètes
Tarte Exotique
5.00€
Pâte sucrée, crème d'amande citron vert, ganache montée à la vanille, fruits frais exotiques
Douceur Dorée
5.00€
Biscuit amande, croquant chocolat blanc, caramel beurre salé, bavaroise vanille, ganache montée à la vanille
Tarte Tatin Revisitée
5.00€
Pâte sucrée, Compotée de pomme vanillée, Caramel beurre salé, Ganache vanille
Tarte Citron Meringuée
5.00€
Pâte brisée, crème d'amande, crémeux citron
Le Royal
5.00€
Pâte sucrée cacao, Biscuit amande, Croustillant praliné, Mousse Chocolat
Tarte Framboise
5.00€
Pâte sucrée, Crème d’amande, Ganache vanille, Confit framboise, Framboises fraîches
Framboisier - Sans gluten
5.00€
Biscuit amande, compotée de framboise, mousse vanille, dacquoise coco
Paris-Brest Pistache
5.50€
Pâte à choux, Ganache montée à la pistache, cœur coulant pistache (60€/Kg)
Chocolats
Tablette Cœur
6.50€
90g - 65€ / Kg
Bâtonnets Orangettes
8.50€
Orangettes enrobées - 100g
Croc' Amandes - 100g
8.50€
Amandes sablées, chocolat - 85€ / Kg
Pétales de Gingembre - 100g
8.50€
Pétales de gingembre, enrobage chocolat
Noisettes Enrobées
8.50€
100g - 85€ / Kg
Amandes Enrobées
8.50€
100g - 85€ / Kg
Croc' Coco - 100g
8.50€
Copeaux de noix de coco, chocolat - 85€ / Kg
Croc' Noisettes - 100g
8.50€
Noisettes torréfiés, chocolat - 85€ / Kg
Ballotin 125g
10.50€
Mélange de notre gamme
Ballotin 250g
21.00€
Mélange de notre gamme
Escarpin garni
22.00€
Bonbon au praliné, caramel framboise, praliné croustillant
Nos Tablettes
Grand cru Indonésie 36% - 90g
7.50€
Chocolat au lait - 75€ / Kg
Grand cru Guana
7.50€
90g - 75€ / Kg
Tablette Amandes Sablées
7.50€
90g - 75€ / Kg
Tablette Noisettes
7.50€
90g - 75€ / Kg
Grand cru Venezuela 72% - 90g
7.50€
Chocolat noir - 75€ / Kg
Tablette Amandes Entières
7.50€
90g - 75€ / Kg
Tablette Orangettes - Chocolat noir 68%
8.50€
90g - 85€/Kg
Tablette Mendiants - Chocolat noir 68%
8.50€
90g - 85€ / Kg
Confiseries / Biscuiteries
Financiers
3.00€
Boite de 6 - Amandes et Pistache
Cookies
À partir de 3.50€
noisettes, caramel, praliné à l'ancienne, pépites chocolat au lait
Oursons Guimauves
8.50€
Boîte de 6 oursons
Saint Valentin
Tablette Cœur
6.50€
90g - 65€ / Kg
Entremets
Magnum Choco-Peanuts
À partir de 20.00€
Biscuit chocolat, praliné cacahuète maison, mousse chocolat, croustillant cacahuètes, glaçage chocolat au lait et éclats de cacahuètes
Tarte Framboise
À partir de 20.00€
Pâte sucrée, Crème d’amande, Ganache vanille, Confit framboise, Framboises fraîches
Le Royal
À partir de 20.00€
Pâte sucrée cacao, Biscuit amande, Croustillant praliné, Mousse Chocolat
Framboisier - Sans gluten
À partir de 20.00€
Biscuit amande, compotée de framboise, mousse vanille, dacquoise coco
Tarte Exotique
À partir de 20.00€
Pâte sucrée, crème d'amande citron vert, ganache montée à la vanille, fruits frais exotiques
Tarte Citron Meringuée
À partir de 20.00€
Pâte brisée, crème d'amande, crémeux citron
Tarte Tatin Revisitée
À partir de 20.00€
Pâte sucrée, Compotée de pomme vanillée, Caramel beurre salé, Ganache vanille
Douceur Dorée
À partir de 20.00€
Biscuit amande, croquant chocolat blanc, caramel beurre salé, bavaroise vanille, ganache montée à la vanille
Paris-Brest Pistache
À partir de 22.00€
Pâte à choux, Ganache montée à la pistache, cœur coulant pistache (60€/Kg)
Mr Irish - 6 parts
35.00€
Biscuit chocolat, croustillant café, crémeux chocolat whisky, mousse chocolat