Découvrez nos #irresistible créations uniques made in Alpes-de-Haute-Provence

Pâques

Animaux de la Forêt 90g

10.00€

Chocolat noir, au lait, blanc et dulcey fourrés au praliné

Cône Croustibilles 100g

9.00€

Billes de chocolat noir, dulcey, caramélia, Pop Corn

Culbuto Lapin garni

13.00€

65g de chocolat, 50g de fritures et œufs dragéifiés

Dinosaure garni

8.00€

90g de chocolat, 10g d'œufs dragéifiés

Entremet de Pâques

À partir de 24.00€

Biscuit amande, Croustillant chocolat blanc / macadamia, Caramel vanille, Praliné coulant macadamia et Bavaroise vanille

Grenouille garnie

22.00€

160 de chocolat au lait 35%, 50g de fritures et œufs dragéifiés

Lapin de Pâques garni

13.00€

85g de chocolat, 50g de fritures et œufs dragéifiés

Licorne garnie

14.00€

100g de chocolat au lait 35%, 50g de fritures et œufs dragéifiés

Mini Van garni 300g

28.00€

230g de chocolat au lait 35%, 70g de fritures et œufs dragéifiés

Oeuf gianduja aux éclat de biscuit 150g

14.00€

chocolat au lait garni au gianduja aux éclats de biscuit

Œuf Mendiant XL

35.00€

300g de chocolat et fruits secs

Oeuf praliné aux éclats de biscuit 150g

14.00€

Chocolat au lait garnie de praliné aux éclat de biscuit

Oeufs pralinés 150g

14.00€

Chocolat au lait garni de praliné classique

Pâtisseries Individuelles

Douceur Dorée

5.00€

Biscuit amande, croquant chocolat blanc, caramel beurre salé, bavaroise vanille, ganache montée à la vanille

Framboisier - Sans gluten

5.00€

Biscuit amande, compotée de framboise, mousse vanille, dacquoise coco

Le Royal

5.00€

Pâte sucrée cacao, Biscuit amande, Croustillant praliné, Mousse Chocolat

Magnum Choco-Peanuts

5.00€

Biscuit chocolat, praliné cacahuète maison, mousse chocolat, croustillant cacahuètes, glaçage chocolat au lait et éclats de cacahuètes

Paris-Brest Pistache

5.50€

Pâte à choux, Ganache montée à la pistache, cœur coulant pistache (60€/Kg)

Tarte Citron Meringuée

5.00€

Pâte brisée, crème d'amande, crémeux citron

Tarte Exotique

5.00€

Pâte sucrée, crème d'amande citron vert, ganache montée à la vanille, fruits frais exotiques

Tarte Framboise

5.00€

Pâte sucrée, Crème d’amande, Ganache vanille, Confit framboise, Framboises fraîches

Tarte Tatin Revisitée

5.00€

Pâte sucrée, Compotée de pomme vanillée, Caramel beurre salé, Ganache vanille

Chocolats

Amandes Enrobées - Chocolat au lait 43%

8.50€

100g - 85€ / Kg

Amandes Enrobées - Chocolat noir 68%

8.50€

100g - 85€ / Kg

Ballotin 125g

10.50€

Mélange de notre gamme

Ballotin 250g

21.00€

Mélange de notre gamme

Barre Chocolat Praliné

3.00€

Chocolat au lait

Batônnets Orangettes - Chocolat noir 68%

8.50€

Orangettes enrober - 100g

Croc' Amandes - 100g

8.50€

Chocolat noir - 85€ / Kg

Croc' Amandes - 100g

8.50€

Chocolat au lait - 85€ / Kg

Croc' Coco - 100g

8.50€

Chocolat au lait - 85€ / Kg

Croc' Coco - 100g

8.50€

Chocolat noir - 85€ / Kg

Croc' Noisettes - Chocolat au lait 34%

8.50€

100g - 85€ / Kg

Croc' Noisettes - Chocolat noir 68%

8.50€

100g - 85€ / Kg

Escarpin garni au Chocolat au lait 37%

22.00€

Bonbon au praliné, caramel framboise, praliné croustillant

Escarpin garni au Chocolat noir 68%

22.00€

Bonbon au praliné, caramel framboise, praliné croustillant

Noisettes Enrobées - Chocolat au lait 34%

8.50€

100g - 85€ / Kg

Noisettes Enrobées - Chocolat noir 68%

8.50€

100g - 85€ / Kg

Ourson garni Saint Valentin Chocolat au lait 37%

15.00€

ourson guimauve chocolat au lait et noir

Pétales de Gingembre 68% - 100g

8.50€

Pétales de gingembre, enrobage chocolat noir 68%

Tablette Cœur - chocolat noir 68%

6.50€

90g - 65€ / Kg

Nos Tablettes

Grand cru Guana 43% - 90g

7.50€

Chocolat au lait - 75€ / Kg

Grand cru Guana 68% - 90g

7.50€

Chocolat noir - 75€ / Kg

Grand cru Indonésie 36% - 90g

7.50€

Chocolat au lait - 75€ / Kg

Grand cru Venezuela 72% - 90g

7.50€

Chocolat noir - 75€ / Kg

Tablette Amandes Entières - Chocolat au lait 43%

7.50€

90g - 75€ / Kg

Tablette Amandes Entières - Chocolat noir 68%

7.50€

90g - 75€ / Kg

Tablette Amandes Sablées - Chocolat au lait 43%

7.50€

90g - 75€ / Kg

Tablette Amandes Sablées - Chocolat noir 68%

7.50€

90g - 75€ / Kg

Tablette Mendiants - Chocolat noir 68%

8.50€

90g - 85€ / Kg

Tablette Noisettes - Chocolat au lait 43%

7.50€

90g - 75€ / Kg

Tablette Noisettes - Chocolat noir 68%

7.50€

90g - 75€ / Kg

Tablette Orangettes - Chocolat noir 68%

8.50€

90g - 85€/Kg

Confiseries / Biscuiteries

Cookies

À partir de 3.50€

noisettes, caramel, praliné à l'ancienne, pépites chocolat au lait

Financiers

3.00€

Boite de 6 - Amandes et Pistache

Ourson Guimauve Saint Valentin

8.50€

Chocolat noir ou Chocolat au lait

Oursons Guimauves

8.50€

Boîte de 6 - Chocolat au lait

Oursons Guimauves

8.50€

Boîte de 6 - Chocolat noir

Noël

Batônnets Orangettes - Chocolat noir 68%

8.50€

Orangettes enrober - 100g

Oursons Guimauves

8.50€

Boîte de 6 - Chocolat au lait

Oursons Guimauves

8.50€

Boîte de 6 - Chocolat noir

Pâtes de fruit

9.50€

Boîte de 12 - Parfums Framboise, Cassis, Mirabelle, Abricot, Citron, Pêche de vigne

Pétales de Gingembre 68% - 100g

8.50€

Pétales de gingembre, enrobage chocolat noir 68%

Saint Valentin

Escarpin garni au Chocolat au lait 37%

22.00€

Bonbon au praliné, caramel framboise, praliné croustillant

Escarpin garni au Chocolat noir 68%

22.00€

Bonbon au praliné, caramel framboise, praliné croustillant

Ourson garni Saint Valentin Chocolat au lait 37%

15.00€

ourson guimauve chocolat au lait et noir

Ourson Guimauve Saint Valentin

8.50€

Chocolat noir ou Chocolat au lait

Tablette Cœur - Chocolat au lait 37%

6.50€

90g - 65€ / Kg

Tablette Cœur - chocolat noir 68%

6.50€

90g - 65€ / Kg

Entremets

Douceur Dorée

À partir de 20.00€

Biscuit amande, croquant chocolat blanc, caramel beurre salé, bavaroise vanille, ganache montée à la vanille

Entremet de Pâques

À partir de 24.00€

Biscuit amande, Croustillant chocolat blanc / macadamia, Caramel vanille, Praliné coulant macadamia et Bavaroise vanille

Framboisier - Sans gluten

À partir de 20.00€

Biscuit amande, compotée de framboise, mousse vanille, dacquoise coco

Le Royal

À partir de 20.00€

Pâte sucrée cacao, Biscuit amande, Croustillant praliné, Mousse Chocolat

Magnum Choco-Peanuts

À partir de 20.00€

Biscuit chocolat, praliné cacahuète maison, mousse chocolat, croustillant cacahuètes, glaçage chocolat au lait et éclats de cacahuètes

Paris-Brest Pistache

À partir de 22.00€

Pâte à choux, Ganache montée à la pistache, cœur coulant pistache (60€/Kg)

Tarte Citron Meringuée

À partir de 20.00€

Pâte brisée, crème d'amande, crémeux citron

Tarte Exotique

À partir de 20.00€

Pâte sucrée, crème d'amande citron vert, ganache montée à la vanille, fruits frais exotiques

Tarte Framboise

À partir de 20.00€

Pâte sucrée, Crème d’amande, Ganache vanille, Confit framboise, Framboises fraîches

Tarte Tatin Revisitée

À partir de 20.00€

Pâte sucrée, Compotée de pomme vanillée, Caramel beurre salé, Ganache vanille