Entremet Exotique, Verveine
À partir de 5.00€
Biscuit amande, Croustillant fruit de la passion, Confit exotique/verveine, Mousse coco, Ganache montée verveine
Entremet fromage blanc, fruits rouges, citron vert
À partir de 5.00€
Biscuit amande, Compotée de fruit rouge, Mousse fromage blanc citron vert, Ganache citron
Le Bounty
À partir de 5.00€
Biscuit chocolat, Mousse coco
Le Royal
À partir de 5.00€
Pâte sucrée cacao, Biscuit amande, Croustillant praliné, Mousse Chocolat
Paris-Brest
À partir de 5.00€
Pâte à choux, Cœur coulant praliné à l’ancienne, Ganache montée praliné
Tarte 3 Chocolats
À partir de 5.00€
Pâte sucrée cacao, Crème chocolat noir, Ganache chocolat au lait, Ganache chocolat blanc
Tarte Citron Meringuée
À partir de 4.50€
Pate brisée, crème d'amande, crémeux citron
Tarte Framboise
À partir de 5.00€
Pâte sucrée, Crème d’amande, Ganache vanille, Confit framboise, Framboises fraîches
Tarte Tatin Revisitée
À partir de 5.00€
Pâte sucrée, Compotée de pomme vanillée, Caramel beurre salé, Ganache vanille
Tropézienne
À partir de 4.50€
Brioche, Ganache montée vanille